Sunday 14 April 2013

Okonomiyaki My Style...

Salam korang...

Arinie rasenyer most of the time habis dok kat rumah jer...

Kluar pon kejap jer tengah hari tadi pegi wedding kawan En Hubby kat Alam Impian then malam pegi umah MIL kejap...

Nie nak share 1 resipi olahan aku sendiri...

Actually salah satu cara nak bagi my kids makan sayur.

Kalo tak liat gak nak pujuk diorg nie makan sayur.

Okonomiyaki nie di ajar oleh adik aku yang pernah belajar kat jepun dulu...

Tapi kali nie aku derhaka sket...


Okonomiyaki

Bahan-bahan :


  • *Kobis cincang
  • *Carrot sagat
  • *Spring onion racik halus
  • *Sweet corn (saje aku tambah since ade stok)
  • *Isi udang dipotong kecil
  • Telur
  • Tepung gandum
  • Garam
  • Sedikit minyak
  • Mayonnaise
  • Bbq sauce


Cara membuatnya :

  • Semua bahan bertanda * dicampur dan digaul rata
  • Kemudian, masukkan telur, tepung dan garam secukup rasa.
  • Adunan digaul dan kepekatan adunan lebih kurang macam adunan membuat cekodok/jemput-jemput
  • Goleskan kuali ajaib dengan sedikit minyak
  • Tuang adunan di dalam kuali ajaib dan dimasak dengan api yang agak kecik sehingga kedua-dua bahagian masak
  • Padamkan api dan hidang okonomiyaki tadi dengan mayonnaise yang telah dicampurkan dengan bbq sauce.


  • Untuk menambahkan kesedapan, sepatutnya okonomiyaki dihidang bersama bento flake.
  • Bagi sesiapa yang tdak mempunyai kuali ajaib, bolehlah masak okonomiyaki di atas non-stick pan seperti memasak lempeng.
SELAMAT MENCUBA!!! InsyaAllah anak-anak anda pasti menggemarinya...

6 comments:

  1. wah new recipe yg saya tak pnh dgr pun namanya.kreatif..nmpk mcm sdp je nak lagi ank2 mmg suka rs bbq n mayonis,tq nnt nk cubalah buat.blh jugak kan gantikan udang tu dgn isi ketam ^^

    kdg2 grm gak ank2 memilih sayur.dulu ms kcl sumbat je apa2 sayur semua telan.

    ReplyDelete
  2. btol tue alea.my kids pon time kecik semua sayur makan,
    skali masuk taska terus semua taknak makan sayur...
    biler buat okonomiyaki nie diorg tak bley nak pilih ketepikan sayur tue...
    telan jer semua. tapi memang sedap sebab pakai telur, tepung n isi udang jer basic ingredient die.
    boleh diganti isi udang tu dengan isi ketam or octopus or squid pon bley...
    kite yang buat die..kalo ade bento flake lagi sedap...boleh beli kan jaya jusco kalo nak...

    ReplyDelete
  3. Sya sll buat cm nie gak. Tapi adunan tu sya buat cm cucur. Gorng ngan mnyk penh n mkn ngan sos+ mayonis. Suka tngk muka knk2 happi time mkn. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul tue tifa...
      kengkadang nak pujuk anak makan sayur nie bukan mudah..terpakse la pakai berbagai tipu helah...
      another way yang saya pakai adalah dengan memasukkan some veggies dalam jus...
      tapi saya akan lebihkan la fruits daripada sayur..tapi letak gak la sayur like carrot, celery, tomato, beetroot etc.
      InsyaAllah ade masa saya sharekan plak jus2 yang baik untuk kesihatan...

      Delete
  4. Alololo.. comelnyee hannah montana nih.. aku jentik gigi tu karang...hahahha

    ReplyDelete
    Replies
    1. hannah memang slalu budget comel macam mommy die gak!!! ekekekekekeke

      Delete